作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
隨著國家對農村、農業(yè)發(fā)展的大力扶持，特別是體現(xiàn)在各項農業(yè)補貼政策的出臺，大力推動了農業(yè)現(xiàn)代化的進程。“冷庫”，這一農戶接觸不多的字眼，也漸漸為人所熟知。
作為收獲后處理機械、倉儲機械的簡易保鮮儲藏設備，也就是我們常說的“保鮮儲藏冷庫”，可以用于水果、蔬菜、糧食、桑蠶、海產(chǎn)品、禽肉類等等的恒溫保鮮儲藏。由于每年每季初產(chǎn)的蔬果集中上市，勢必帶來價格下跌，蔬果容易積壓腐爛，導致農民的利潤下降。而儲藏保鮮、延長銷售期，成了農民們迫切急需解決的問題。通過冷藏保鮮技術能實現(xiàn)高峰銷售、延長銷售期，為農民增收達到良好的效果。常用冷庫種類有：庫容在1000噸以上為大型庫，100～1000噸為中型庫，小于100噸的為小型庫，農村合作社或者農戶個體可以建投資較小的10～100噸的小型庫，用于存放不同品類的農產(chǎn)品。大多數(shù)農產(chǎn)品保鮮貯藏最適宜的保鮮溫度是0℃左右。果蔬保鮮最低溫度–2℃，屬高溫庫；而水產(chǎn)、肉食類保鮮溫度在–18℃以下，是低溫冷庫。
目前制冷行業(yè)處于快速發(fā)展階段。隨著科技的不斷發(fā)展，冷庫行業(yè)技術水平也在不斷提升。冷庫應用領域逐漸增多，比如科學研究、醫(yī)療研究取證、酒店廚具業(yè)、果蔬倉儲、海鮮產(chǎn)品加工、飲料食品、倉儲物流等等，廣泛用于社會各個領域。目前簡易保鮮儲藏庫（又名簡易保鮮儲藏設備）這個項目已被國家列為農機補貼項目。不僅補貼金額較大，而且適用范圍廣，可見國家農業(yè)部門對于農產(chǎn)品倉儲環(huán)節(jié)的重視，特別是時效性強、易腐爛的農產(chǎn)品。而國內達到國家農機補貼要求的冷庫生產(chǎn)廠家并不是普遍存在。天津市紅旗制冷設備有限公司，積極響應國家對農村發(fā)展政策的號召，已成功通過省級推廣鑒定，獲得農業(yè)機械推廣鑒定證書。（目前我公司產(chǎn)品已被錄入農機補貼范圍的省、市有：天津市、甘肅省、青海省、廣東省、江蘇省、浙江省、山東省、云南省。）
以前農民朋友們的農產(chǎn)品時效性強，存放時間短。很多產(chǎn)品上市一段時間沒有賣掉就不得不腐爛丟掉，給農民造成極大的經(jīng)濟損失。原因就是沒有可以有效保鮮儲藏的方法。而且建設一個冷庫投資較多，給農民帶來很大的經(jīng)濟壓力，現(xiàn)在不同了，國家對農產(chǎn)品倉儲保鮮設備的補貼政策出臺，給農民帶來了實實在在的福利。
隨著人們生活水平的不斷提高，對于物質的要求也不斷提高，全國各地反季節(jié)的果蔬在市場上隨處可見。從而帶動了保鮮倉儲行業(yè)和物流行業(yè)的發(fā)展。農民朋友們也可以根據(jù)市場的需求情況來調整自己的農產(chǎn)品儲存品種和數(shù)量。這樣可以給農民朋友們帶來更多的經(jīng)濟效益。享受國家政策帶來的實惠。
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